Ja nu är vi redan i slutet av januari. Dagarna är faktiskt ljusare och idag skiner solen och fåglarna kvittrar.
Maya och jag har under de senaste veckorna handlat och lagat mat efter ICAs billiga veckan. Det är riktigt roligt och spännande med nya rätter varje dag. Denna vecka har vi ätit:
Vegetarisk lasagne, Bakpotatis med skinkröra, Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner, Fiskgryta och Tortellini med ostsås. Vi handlar på söndagar för hela veckan (eller bara för vardagarna) och det går på ca 400:- Vi lagar så att det räcker till Mayas matlåda också.
Idag ska vi handla inför nästa vecka och då består matsedeln av:
Svamp- och paprikakyckling, Vegetarisk pastagryta med fetaost, Asiatisk kycklingsoppa, Majsplättar med feta- och kesoröra samt medelhavsströmming. Den sistnämnda rätten måste vi dock byta ut då ingen av oss äter strömming men vi får ta nåt annat. Ser fram emot veckans mat!